Glace

Nos mélanges destinés à l'industrie de la crème glacée s'adaptent sur mesure aux différents types de glace. Le choix méticuleux des ingrédients permet d'assurer une production optimale. Du soft ice aux pâtes congelées en passant par les crèmes glacées artisanales, nos mélanges procurent émulsion stable et onctuosité. La combinaison de nos mélanges aux arômes issus de notre gamme (importante) constituent des mélanges personnalisés, facile et l'emploi pour une sécurité de production optimale.