Praline feuillantine

C'est du Pérou que nous vient ce doux chocolat au lait. La qualité plutôt que la quantité: c'est comme ça que le petit monde du cacao péruvien voit les choses. Et c'est encore plus vrai chez notre fournisseur, la coopérative de Naranjillo, fondée en 1964. La preuve dans notre chocolat de couverture, délicieusement complèté par des noisettes bio de Turquie. Une recette suave qui signe sans amertume les plus délicieuses des créations.